Cookies Amanteigadas com Arandos (Receita em Vídeo)

Esta semana foi óptima. Dias calmos, algum passeio, muito descanso e a melhor companhia possível. Foi pena o tempo não ter ajudado mas mesmo assim soube muito bem.

Ontem devia ter publicado o vídeo no canal e esta receita aqui no blogue mas somos passear. Ahhh e que bem que nos soube ehehehe. Se me seguissem no meu Instragam podiam ter visto algumas coisas do meu dia de ontem. Fica aqui o convite para me seguirem por lá também (cliquem AQUI). Mas como nunca é tarde para partilhar com vocês uma receita, espero que gostem destas cookies ou bolachas de rolo como eu lhes gosto de chamar. São uma delícia!

Bom fim de semana a todos!

Ingredientes:

- 275gr de farinha

- 175gr de manteiga

- 125gr de açúcar em pó

- 2 colher de sopa de água fria

- 50gr de mirtilos secos

- 1 colher de sopa de extracto de baunilha

Preparação:

Para saberem como é fácil preparar estas cookies, vejam o vídeo aqui em baixo onde vos mostro tudo ao pormenor. 

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