O meu natal - O resumo

Pois que o Natal já passou. Acho que ele até atingiu excesso de velocidade, tal a rapidez com que passou. Mas pronto, cá estamos para mais uma semana e desta vez preparar a passagem do ano. 

Antes mesmo de iniciarmos as sugestões para a noite em que nos vamos despedir do ano velho e dar as boas vindas ao ano novo, quero partilhar com vocês um pequeno resumo do meu natal. 

Este ano mantivemos tudo muito tradicional. 

Iniciamos o jantar com camarão cozido, mexilhões de caldeirada e tábua de queijos. Depois o polvo que cozemos e levamos ao forno com azeite e alho. Claro que o tão tradicional bacalhau cozido com o molho especial de natal não podia faltar.

Para sobremesa, a minha mãe fez as rabanadas, os sonhos e os mexidos. Eu fiz o pão de ló, um pequeno tronco de Natal, pudim de ovos e um pequeno croquembuche (profiteroles recheados com chantilly e uma cobertura crocante de caramelo - uma delícia!). 

Sim, é verdade que émuita comida, mas é Natal minha gente!!! 

Não tenho fotos dos salgadinhos, mas aqui ficam as fotos que tirei aos doces e tábua de queijos. Espero que gostem e que vos inspire para a ceia da passagem de ano.

Foi um natal muito feliz, com aqueles que mais amo, cheio de paz e amor que é o mais importante.
E o vosso Natal, como correu? Que receitinhas boas é que fizeram?

Entretanto, amanha voltamos às receitas.