Coroa Folhada de Presunto e Queijo - Especial Passagem de Ano 2017

Tal como prometido, aqui fica a primeira receita especial passagem de ano 2017. Decidi preparar um salgado que é perfeito para uma festa ou para entrada de um jantar. É muito fácil (e rápido!) de preparar, podem usar os ingredientes que mais gostarem e fica uma verdadeira delícia.

A receita está também em vídeo. Espero que gostem.

Ingredientes:

- 1 rolo de massa folhada rectangular

- 4 colheres de sobremesa de mostarda de Dijon

- 150gr de presunto fatiado

- 75gr de queijo feta

- 15 azeitonas pretas sem caroço

- 150gr de queijo mozzarella ralado

- salsa frescas q.b.

Preparação:

Desenrole a massa folhada (ou estenda com o formato de um rectangulo) e unte-a com a mostarda de Dijon.

Por cima, disponha as fatias de presunto, polvilhe com o queijo feta, as azeitonas cortadas em rodelas e para terminar, o queijo mozzarella ralado.

Enrole a massa folhada como se fosse uma torta e corte-a em rodela com cerca de 1,5cm.

Disponha as fatias num tabuleiro forrado com papel vegetal, formando uma coroa.

Coloque no forno, pré-aquecido a 180ºC durante 20/25 minutos, ou até a massa estar cozida e douradinha.

Quando estiver cozinhada, coloque a coroa no prato de servir e polvilhe com salsa picada.

Bom apetite.