Doce de Ovos/Ovos Moles - Receita Tradicional Portuguesa

Estes últimos três dias foram horríveis. Juro-vos que já não tenho memória de me sentir tão mal, de tal forma que não consegui fazer o post de sexta, nem um no fim de semana para compensar. O calor era imenso, o corpo completamente exausto e as noites de sono foram muito más. Desculpem, mas não tinha mesmo condições de vir cá deixar-vos a receita de sexta. 

O vídeo de sexta feira foi a única coisa que saiu no tempo normal e é por coisas destas que eu insisto para vocês seguirem o canal. Dessa forma, mesmo não tendo publicado aqui no blogue, vocês teriam visto o vídeo desse dia. Reforço o pedido, se ainda não seguem, então façam-no AQUI.

Começamos então a semana como devíamos ter terminado a anterior, com um delicioso doce de ovos. Boa semana!

Ingredientes:

- 150ml de água

- 150gr de açúcar

- 6 gemas

- 1 pau de canela

Preparação:

A preparação do doce de ovos está explicada ao pormenor no vídeo aqui em baixo. Espero que gostem.