Mini Tartes Com Compota (receita em vídeo)

Em dia de jogo quer-se comidas fáceis de comer (e fazer) mas sem prejudicar o sabor. Aliei esta 'filosofia' a umas compotas que recebi da Quinta de Jugais e que são absolutamente deliciosas, o resultado é estes, umas mini tartes que se preparam enquanto o diabo esfrega um olho.

Como hoje é dia de vídeo novo no canal, decidi fazer algo diferente e assim mergulhei de cabeça numa live. 

Não foi fácil, porque gravar sozinha tem problemas como ter de parar para mudar a câmara mas gostei muito da experiência e penso em repetir brevemente, com mais calma e planeamento (depois aviso aqui e nas minhas redes sociais).

E pronto, é assim que terminamos esta semana, com sol, futebol e umas mini tartes que estão uma delícia.

Espero que gostem.

Ingredientes:

- 100gr de farinha de trigo

- 50gr de farinha de amêndoa

- 50gr de açúcar em pó

- 60gr de manteiga sem sal bem fria

- 1 gema

Preparação:

Está tudo bem explicado neste vídeo e por isso convido-vos a visualiza-lo. Espero que gostem e já sabem, deixem o vosso like no vídeo, subscrevam o canal e activem o sininho.