Jantar Temático Italiano - Bruschettas, Almôndegas com Fettuccine e Tiramisù (Receitas em Vídeo)

Comecei hoje um novo quadro no canal de Youtube, (já me seguem por lá, se ainda não então cliquem AQUI e subscrevam o canal), trata-se dos jantares temáticos. Aquilo que me proponho é, fazer um vídeo por mês com um tema, no caso deste é Itália, e preparar um jantar completo. Levo-vos às compras comigo, mostro-vos todos os ingredientes com preços, apresento a ementa que seleccionei e ensino-vos a fazer todos os pratos. No final mostro-vos a ementa pronta e a mesa posta.

Então, hoje começo este quadro e a ementa é Bruschettas, Almôndegas com Fettuccine e Tiramisù. No vídeo podem ver tudo ao pormenor, saber quanto gastei e ter acesso às receitas completas e ao pormenor. 

Gostaram da ideia? Peço-vos para deixarem sugestões nos comentários de temas que gostavam de ver nestes vídeos e as vossas opiniões sobre este novo quadro.

Venham daí até Itália!!!

Bruschettas

Ingredientes:

- uma baguete de cereais

- alho em pó q.b.

- oregão secos q.b.

- azeite q.b.

- 10 tomates cereja 

- queijo ralado a gosto

Almôndegas com Fettuccine

Ingredientes:

- 350gr de carne de vaca picada 

- sal e pimenta q.b.

- azeite q.b.

- 2 dentes de alho picado

- 10 tomates cereja

- 100ml de vinho branco

- 170gr de fettuccine

- 100gr de espinafres

- queijo ralado q.b.

Tiramisù

Ingredientes:

- 6 gemas

- 100gr de açúçar

- 200ml de natas

- algumas gostas de sumo de limão

- 250gr de queijo mascarpone

- 1 colher de sobremesa de extracto de baunilha

- palitos de champanhe

- cacau a gosto

- café forte

Preparação:

Vejam então o vídeo que preparei com as receitas em pormenor. Espero que gostem.