Granola com Nozes e Amêndoas (Receita em Vídeo)

Hoje voltei ao canal com as receitas em 1 minuto. São vídeos pequeninos que me parecem ser interessantes, alguns de receitas, outros com pequenas dicas e sugestões para terem na vossa cozinha e facilitar-vos a vida. Mas hoje, num vídeo com exactamente 1 minuto, como é fácil preparar granola. A minha ficou muito simples, apenas com aveia, nozes e amêndoas, mas vocês pode adicionar mais coisas e enriquecer esta receita. 

É uma delícia como topping de iogurte, comida com leite ou até em sobremesas (um pouco) mais saudáveis.

Fica aqui a descrição e o vídeo. Espero que seja do vosso agrado.

Entretanto no meu blogue Cláudia's Experiences, pode ver o que escrevi sobre a importância da organização do menu da semana. Espero lá por vocês!

Ingredientes para 1 frasco pequeno:

- 125g de flocos de aveia

- 75gr de amêndoas

- 75gr de nozes

- 2 colheres de sopa de açúcar aromatizado de limão

- 2 colheres de sopa de óleo de coco

- 25gr de pepitas de chocolate (ou chocolate partido em pedaços pequeninos)

Preparação:

Coloque os flocos de aveia numa taça e acrescente as nozes, as amêndoas, o açúcar aromatizado e o óleo de coco. Misture tudo muito bem até que todos os ingredientes fiquem bem envolvidos. 

Coloque a mistura num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve ao forno previamente aquecido a 170ºC durante cerca de 15 minutos. A meio desse tempo, mexa bem para que a aveia e os frutos secos tostem por igual. 

Depois de pronto, retire do forno, acrescente as pepitas de chocolate e deixe arrefecer.

Assim que ficar completamente frio guarde num frasco bem fechado.