World Baking Day–Pão de Ló

 

Já sabem que hoje comemora-se o World Baking Day certo?

Hoje é dia de todos juntos tornarmos o mundo mais doce.

Por isso quero convidar-vos e incentivar-vos a ir para a cozinha e prepararem algo docinho.

Seja um bolo, uma sobremesa ou uns biscoitos. Seja mais ou menos elaborado. É feito por nós, com muito amor.

 

Como sabem fui convidada pela Unilever para fazer parte deste dia.

Hoje partilho com vocês duas receitas. Esta é a primeira delas, um Pão de Ló caseiro que ficou uma verdadeira delícia.

Espero que se sintam motivados e façam algo delicioso.

Bom Domingo para todos!

 

 

 

Ingredientes:

- 7 ovos inteiros + 5 gemas

- 300gr de açúcar

- 150gr de farinha de trigo

- 50gr de Maizena

 

Preparação:

Numa tigela coloca-se os ovos inteiros, as gemas e o açúcar. Bate-se durante 30 minutos com a batedeira elétrica.

Após este tempo junta-se a farinha de trigo e a Maizena previamente peneiradas. Bate-se mais 5 minutos.

Forre uma forma com papel próprio para pão de ló ou com papel vegetal e leva-se ao forno durante aproximadamente 45 minutos.

Atenção que este tempo varia de forno para forno.