Douradas no Forno com Batatinhas a Murro e Tomate Assado

Apesar de ainda vivermos dias de sol e temperaturas minimamente agradáveis, aqui por casa começam a aparecer sugestões mais outonais. Os assados, estufados lentos, pratos de caril, ou seja, comida mais reconfortante.

Mas só porque o tempo vai deixar de convidar para os grelhados ao ar livre, nós não precisamos deixar de comer aquele peixinho que tanto nos apetece. Existem várias alternativas ao grelhador, por exemplo, o peixe ao sal que vos trouxe há umas semanas e cuja receita encontram AQUI. 

É a pensar nos dias que aí vêm mas na necessidade de continuarmos a consumir peixe que vos trago a sugestão de hoje. Umas deliciosas douradas assadas no forno, com batatinhas a murro e tomate assado. Uma delícia que se prepara em pouco tempo e depois apenas temos de esperar que se faça magia dentro do forno. 

Ingredientes:

- 2 douradas pequenas
- sal e mistura de 5 pimentas (ou pimenta branca) q.b.
- folha de louro
- alecrim q.b.
- 1 colher de chá de pimentão doce
- azeite q.b.
- 150gr de  mini tomatinhos
- 10 batatinhas pequenas com casca
- 3 dentes de alho picados

Preparação:

Para verem a preparação destas deliciosas douradas no forno com batatinhas a murro e tomate assado e saber mais pormenores, basta verem o vídeo aqui em baixo!!!