Bolo Nuvem de Morango | Especial Dia dos Namorados

Fevereiro chega e rapidamente estamos no dia dos namorados. Tal como no ano passado decidi preparar um especial para vocês e este é o primeiro vídeo. 

Começamos então com um bolo bem fácil de fazer, uma receita adaptada da Annabel Langbein, de quem eu gosto muito pelas receitas simples e pela forma 'terra a terra' que ele tem nos seus programas. 

Já há muito tempo que andava para testar este bolo e nada como o fazer para comemorar o amor, ou para comemorar o fim de semana! 

A receita vem acompanhada de um vídeo onde podem ver como preparar este bolo nuvem de morango e comprovar a sua facilidade. 

Bom fim de semana. 

Ingredientes:

- 2 claras

- 180gr de açúcar

- 250gr de morangos em pedacinhos

- 1 colher de sopa de sumo de limão

- 150gr de bolacha torrada (ou tipo maria) e triturada

- 40gr de coco ralado

- 100gr de manteiga sem sal derretida

Preparação:

Podem ver a preparar deste bolo no vídeo aqui em baixo. Não se esqueçam de deixar o vosso like de forma a apoiarem o canal. E se são novos por lá, subscrevam e activem as notificações clicando no sininho, assim serão avisados sempre que eu publicar um vídeo novo.